Übrigens, der Kuchen ist nicht angebrannt, auch wenn es auf dem Foto so aussieht....menno!!!
Hier das Rezept:
100 g Butter
2 Eier
500 g Magerquark
150 g Zucker
1 Päckchen Vanillepudding
1/2 TL Backpulver
1 kl. Dose Mandarinen
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
Die Eier trennen und das Eiweiß zu Schnee schlagen. Die Springform mit Backpapier auslegen. Die Mandarinen in einem Sieb abtropfen lassen.
Eigelb, Butter, Quark, Zucker, Backpulver und Puddingpulver verrühren. Den Eischnee unterheben und die Hälfte der Masse in die Form geben.
Die Mandarinen darauf verteilen und den restlichen Teig darüber geben.
Etwa 1 Stunde backen.
Vor dem Servieren in der Form auskühlen lassen.
Für eine große Form einfach alle Zutaten verdoppeln!!
Ich wünsche euch guten Appetit
und
noch einen schönen Restsonntag!
mmhhh da könnte ich jetzt auch drauf!
AntwortenLöschenWir machen auch immer nur noch die kleinen Kuchen - zu Zweit - sonst essen wir ewig an einem Kuchen. Ich backe lieber mal nen neuen!
Käsekuchen ohne Boden...mhhh da muß ich mal nach nen Rezept gucken gehen. Hört sich superlecker an!
Einen schönen Sonntag wünsch Ihr Dir!
LG
Marion
Da hätte ich auch lieber zu Madarinen gegriffen, sieht so lecker aus und gar nicht angebrannt!
AntwortenLöschenLG Sabine
Superlecker, das Rezept muß ich mir gleich mal speichern. Unser ist fast alle ;o)
AntwortenLöschenDickes Drückerle und noch einen schönen Sonntag
Deine Lüllies
Hmmm, sieht sehr lecker aus! Ich hatte letzte Woche einen mit Johannisbeeren ... war auch fein. Aber sag, man kann Käsekuchen echt einfrieren?! Schmeckt der nach dem Auftauen noch? Das öffnet mir ja ganz neue Möglichkeiten ... ;O) LG Andrea
AntwortenLöschenGute Frage Andrea....warum nicht???...ich werde berichten...
LöschenLiebe Grüße
Gitti
Ich habs ausprobiert liebe Andrea! wenn du den Käsekuchen noch kurz in den Backofen stellst schmeckt er wie frisch gebacken...leeeecker!!!
LöschenLiebe Grüße
Gitti
Bei uns gibt es nur bodenlosen Käsekuchen - so'n Kuchenboden ist doch nur unnötiger Ballast, oder? *grins* Und der lässt sich wirklich hervorragend einfrieren. Schlag ihn in Frischhaltefolie und dann noch mal Alufolie drum rum, geht prima! Und nebenbei bemerkt, Dein Kuchen sieht überhaupt nicht verbrannt aus!
AntwortenLöschenLiebe Grüße
Flutterby und Birgit
Das ist ja super! Dann ist die Frage nach dem Einfrieren ja schon beantwortet. Wäre auch echt schade gewesen, ich hab ja 3 Päckchen in der Kühltruhe!!
LöschenLiebe Grüße
Gitti
Lecker sieht der aus, das Rezept habe ich mir gleich ausgedruckt. Ich muss unbedingt mal wieder backen grins.
AntwortenLöschenLg
Bine
Versuch es mal Bine, der ist echt lecker!!
LöschenLG Gitti
oh, jetzt bin ich von finleys welt mit dem leckeren rezept hierher gekommen, jetzt weiss ich nicht, welchen kuchen ich zuerst machen soll ;-)
AntwortenLöschensieht ja auch seeeeeeehr lecker aus!!
und ich finde auch nicht, dass er verbrannt aussieht :-)
liebe grüsse
andy
Hhhhmmmm, sieht echt lecker aus! Bin sowieso ein Käsekuchen-LiebhaBÄR... ;-)
AntwortenLöschenViele liebe Brummbärengrüße
vom Tinchen
Spectacular! Go rich ... what a pity that I do not understand German! uhmmmm ... a kiss
AntwortenLöschenEstimado Miranda,
Löschense trata de una tarta de queso y estaba delicioso!
saludos
Gitti
Hmmmm sieht der lecker aus - das Rezept werde ich mal ausprobieren, allerdings mit einer größeren Form. LG Angelika
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